Responsable point de vente (H/F) – Café Librairie Hermès
AccorHotel
Posted: April 30, 2026
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Quick Summary
Responsable point de vente dans un magasin de luxe français, gérant une clientèle haut de gamme et axée sur l'excellence et l'héritage de la marque Hermès.
Required Skills
Job Description
Marque de luxe bicentenaire, Potel et Chabot incarne la gastronomie d’exception et l’excellence française dans toute son élégance mais aussi son formalisme. Potel et Chabot est une expérience gastronomique d’exception, infusée de l’héritage et de ce qui rend unique la gastronomie française.
Nous travaillons en France ou à l’étranger, en collaboration avec les plus grandes Maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.
Nous recherchons un(e) Responsable point de vente (H/F) – Café Librairie Hermès dans le cadre d’un CDD d’un an.
À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :
-Gérer le Café
- Assurer le service
- Conseiller la clientèle, s’assurer de la satisfaction de ces derniers
- Répondre aux besoins des clients, - S’assurer de la préparation, de la tenue de la salle et des locaux annexes, - Réaliser les inventaires,
- Soutenir et faire appliquer les exigences RSE sur le Café Hermès par la sensibilisation et la formation des équipes : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire
Votre profil :
Formation & Expérience
• Formation en hôtellerie-restauration ou expérience significative sur un poste similaire
• Expérience en environnement premium ou luxe appréciée
• Intérêt affirmé pour l’univers du café et la relation client
Savoir-être 
• Esprit d’équipe,
• Bon relationnel
• Organisation,
• Rigueur,
• Dynamisme.
Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.
Nos avantages :
• Cantines d’entreprise
• Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
• Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80% OU Forfait Mobilité Durable de 175 € nets / an (versé en une seule fois)
• Remise sur la carte sucrée et salée de Potel et Chabot
• CSE
• Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
• Un large éventail d'opportunités de carrière (plus de 300 métiers dans plus de 110 pays)