Responsable de Marque - Brand Leader

À propos de nous :

Fondée en 2016, Foodtastic est déjà l’une des plus grandes entreprises de restauration au Canada. Nous avons augmenté les ventes du réseau au cours des cinq dernières années, passant de moins de 50 M$ à plus de 1 G$. Notre portefeuille actuel de 27 marques comprend Milestones Grill & Bar, Second Cup Café, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Bœuf et Rôtisseries Benny.

Nous sommes passionnés par le développement de nos partenariats avec les franchisés et par l’offre d’une expérience culinaire mémorable à nos clients. Notre croissance ne serait pas possible sans la créativité, le dévouement et l’esprit entrepreneurial de nos équipes. Nous continuons à bâtir notre équipe et sommes toujours à la recherche de candidats exceptionnels pour se joindre à Foodtastic.

Responsable de marque – Second Cup & Chocolato

Relevant du vice-président principal, le responsable de marque veillera à ce que la marque excelle sur le plan opérationnel et maximise sa notoriété et sa croissance, tout en demeurant actuelle et attrayante pour les clients. Il/elle élaborera des stratégies pour promouvoir et améliorer la perception du public à l’égard des marques de restauration.

Responsabilités :

Agir comme principal représentant entre le franchiseur et les franchisés.

Mettre en œuvre les lignes directrices de la marque et maintenir l’image globale des restaurants à service rapide.

S’assurer que tous les aspects du droit de la franchise (lorsque applicable) sont respectés.

Veiller à ce que les franchisés respectent les ententes de franchise en vigueur.

Mettre en œuvre et maintenir le manuel des opérations conformément aux objectifs de Foodtastic et au document d’information sur la franchise (FDD).

Optimiser les opérations et les coûts afin de maintenir un bon équilibre avec des pratiques économiques saines.

Agir comme ambassadeur de la marque, à l’interne comme à l’externe.

Analyser les dynamiques du marché, les stratégies des concurrents, le comportement des consommateurs, les limites des menus et les préférences gustatives (créer des produits attrayants).

Maintenir une chaîne d’approvisionnement compétitive et performante.

Assurer les communications corporatives avec les franchisés, diriger et tenir des réunions régulières du comité consultatif des franchisés (FAC).

Respecter le budget du fonds publicitaire et définir des objectifs publicitaires clairs.

S’assurer de la cohérence de l’image de marque dans toutes les campagnes publicitaires sur tous les marchés.

Créer et maintenir une solide équipe de soutien aux franchisés Foodtastic.

Stimuler les ventes et assurer la croissance des unités.

Définir des objectifs de développement clairs et mesurables.

Communications et relations de travail (interne/externe) :

Collaboration avec les équipes de formation, opérations, chaîne d’approvisionnement et finances.

Expérience, compétences et qualifications :

Baccalauréat ou formation équivalente en hôtellerie ou dans l’industrie alimentaire.

Expérience dans le secteur de la restauration à service rapide.

Minimum de 7 ans d’expérience dans l’hôtellerie et l’industrie alimentaire.

Bilinguisme (anglais et français), un atout.

Expérience démontrée en leadership éthique.

Excellentes compétences en communication orale et écrite, avec expérience auprès d’équipes à tous les niveaux.

Bonne compréhension des tendances et capacité à répondre aux attentes des clients.

Créativité et capacité à proposer des idées innovantes et originales.

Avantages offerts :

Rémunération concurrentielle selon le marché

Café, boissons et collations offerts au bureau

Stationnement gratuit au bureau

Vendredis d’été

Heure de lunch payée

Soins de santé virtuels

Activités sociales d’entreprise

Régime d’assurance collective (santé, dentaire et invalidité de longue durée)

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About us:

Founded in 2016, Foodtastic is already one of the largest restaurant companies in Canada. We have increased system sales in the last five years from less than $50mm to over $1B. Our current portfolio of 27 brands includes Milestones Grill & Bar, Second Cup Café, Pita Pit, Quesada, La Belle et La Boeuf, and Rôtisseries Benny.

We are passionate about building our franchisee partnerships and providing our guests with a memorable dining experience. Our growth would not be possible without our people's creativity, dedication, and entrepreneurship. We continue to build the team and always look for exceptional candidates to join Foodtastic.

Restaurant Brand Leader: Second Cup & Chocolato 

Reporting to the Senior Vice-President, the Restaurant Brand Leader will ensure that the brand excels in operations and maximize Brand awareness & growth, always be up to date and exciting to customers. Plan ways to promote and change the public perception of restaurant brands in a positive way.

Responsibilities:

Act as the Main representative between the restaurant’s franchisor and franchisee.

Implements Brand guidelines and maintains the global image of the Quick-Service Restaurants.

Ensure all aspects of Franchise Law (Where applicable) are adhered to.

Ensure that the franchisees are in compliance with the current Franchisee Agreement.

Implement and maintain the operations manual in compliance with Foodtastic objectives and FDD.

Optimize operations vs cost to maintain the right balance for both cost & operations with healthy economical practices.

Act as the brand ambassador internally and externally.

Market dynamics, competitor tactics, consumer behavior, (menu limitations), taste mindset. (Create Craveable products)

Maintain a Strong competitive Supply Chain.

Maintain corporate communications with Franchisees, lead and hold regular FAC meetings.

Respect Ad Fund Budget and set clear Advertising Objectives

Making sure that branding is consistent for all advertising campaigns across all markets.

Create and maintain a strong Foodtastic Franchisee support Team.

Driving sales and achieving unit growth.

Set Clear geometric target Development Goals.

Communications & Working Relationships (Internal/ External):

Works with Training, Operations, Supply Chain, Finance

Experience, Skills & Competencies:

Bachelor's degree, or any equivalent educations in Hospitalities, Food Industry.

Full Service Restaurant industry experience.

Background in QSR foodservice operations preferred. 

Minimum 7 years of total experience in Hospitalities and Food Industry.

Bilingual (English & French) is an asset.

Demonstrated experience of ethical leadership.

Outstanding verbal and written skills, and experience working with staff on all levels.

An understanding of trends and an ability to respond to customers’ wishes

Creativity and an ability to produce innovative and original idea

Company benefits:

Market related compensation

Complimentary coffee, drinks and snacks at the office

Free parking at the office

Summer Fridays

1 hour lunch paid

Virtual health care

Company social events

Group insurance plan, including health, dental and long-term disability.