Quality Manager - Edible Nuts, Oilseeds & Grains

Der Quality Manager stellt sicher, dass alle vom Unternehmen gehandelten essbaren Nüsse, Ölsaaten und Getreide entlang der gesamten Lieferkette – von der Beschaffung bis zur Auslieferung – den internationalen Standards für Lebensmittelsicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit entsprechen.
Die Position erfordert eine enge Zusammenarbeit mit Trading, Logistik und externen Lieferanten, um eine gleichbleibende Produktqualität sicherzustellen, die Einhaltung von Kunden- und gesetzlichen Anforderungen zu gewährleisten und kontinuierliche Verbesserungen in der Lieferkette voranzutreiben.

Hauptaufgaben

• Entwicklung, Implementierung und Pflege des Qualitätsmanagementsystems (QMS) gemäß ISO-, HACCP- und Lebensmittelsicherheitsstandards
• Durchführung von Qualitätskontrollen bei ein- und ausgehenden Waren gemäß Kundenspezifikationen
• Management von Lieferantenaudits sowie Koordination von Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen
• Überwachung von Probenahmen, Klassifizierung und Analysen von essbaren Nüssen, Ölsaaten und Getreide an Ursprungsorten, in Lagern und an Lieferpunkten
• Zusammenarbeit mit externen Laboren für Aflatoxin-, Pestizid- und Feuchtigkeitsanalysen sowie Pflege der entsprechenden Dokumentation
• Sicherstellung der vollständigen Rückverfolgbarkeit aller Chargen und Lose in den internen Systemen
• Überwachung und Bewertung von Lagerbedingungen sowie enge Abstimmung mit den Logistikteams zur Vermeidung von Kontamination oder Verderb
• Bearbeitung von kundenbezogenen Qualitätsreklamationen sowie Durchführung von Ursachenanalysen und Korrekturmaßnahmen
• Unterstützung bei Zertifizierungsprozessen (IFS, BRC, Bio, Fairtrade usw.) und Pflege der erforderlichen Dokumentation
• Schulung von Mitarbeitern und Lieferanten in Qualitätsbewusstsein und Lebensmittelsicherheitspraktiken
• Enge Zusammenarbeit mit Trading- und Operations-Teams, um die Abstimmung zwischen kommerziellen Anforderungen und Qualitätsstandards sicherzustellen

Requirements:
• Abgeschlossenes Bachelor- oder Masterstudium in Lebensmitteltechnologie, Agrarwissenschaften, Qualitätsmanagement oder einem vergleichbaren Fachgebiet

• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung innerhalb der Agrarrohstoff- oder Lebensmittelindustrie
• Fundierte Kenntnisse von Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagementsystemen (HACCP, ISO 22000, GMP) sowie der EU- und internationalen regulatorischen Rahmenbedingungen
• Erfahrung mit Lieferketten für essbare Nüsse, Ölsaaten oder Getreide
• Sehr gute Kommunikations- und Berichtsfähigkeiten in Englisch; Deutsch oder weitere EU-Sprachen sind von Vorteil
• Ausgeprägte Detailgenauigkeit, analytisches Denkvermögen sowie die Fähigkeit, funktionsübergreifend in einem dynamischen Trading-Umfeld zu arbeiten
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office sowie QMS-Tools

Benefits:
· A dynamic and collaborative work environment.

· Opportunities for professional growth and development.

· Competitive salary and benefits package.