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Probenehmer*in / Quereinsteiger*in (m/w/d) Trinkwasser- und Lebensmittelproben

SGS

Taunusstein, Magdeburg, Sachsen-Anhalt, Germany Remote permanent

Posted: April 28, 2026

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Quick Summary

Probenehmer*in / Quereinsteiger*in (m/w/d) Trinkwasser- und Lebensmittelproben, Magdeburg, Sachsen-Anhalt, Deutschland. Erfahrung in der Lebensmittelindustrie und Fähigkeiten in der Analyse und Bewertung von Lebensmitteln erforderlich.

Job Description

BE THE CHANGE I BE SGS heißt es für neugierige, leidenschaftliche und engagierte Menschen, die Stabilität, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance suchen, etwas zu bewirken. Die SGS-Gruppe ist das weltweit führende Unternehmen in den Bereichen Prüfen, Inspizieren und Zertifizieren. Mit mehr als 99.250 Mitarbeitenden betreiben wir ein Netzwerk von mehr als 2.700 Niederlassungen und Laboratorien.

Die zur SGS-Gruppe in Deutschland gehörenden Gesellschaften erbringen Dienstleistungen, die das Leben von Millionen von Menschen verbessern und einen wichtigen Beitrag zu sichereren Produkten in einer vernetzten Gesellschaft leisten.

• Probenahme von Trinkwasser und Lebensmitteln unter Einhaltung festgelegter Entnahmetechniken und Protokolle
• Einkäufe in Lebensmitteleinzelhandelsgeschäften nach definierten Kriterien inklusive vollständiger Dokumentation über alle Transaktionen
• Einsatzgebiet in einem Radius von ca. zwei Stunden um Magdeburg mit entsprechender Routenplanung und Zeitmanagement
• Einhaltung von Qualitätsstandards sowie gesetzlichen Vorgaben einschließlich lückenloser Proben­dokumentation
• sachgerechte Handhabung, Lagerung und Transport von Proben gemäß Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
• Wartung und Kontrolle von Mess- und Prüfgeräten zur Sicherstellung verlässlicher Messergebnisse
• Kommunikation von Ergebnissen und Beobachtungen an relevante Stakeholder sowie Erstellung von Berichten bei Bedarf
• Aktualisierung des Fachwissens zu lebensmittelrechtlichen Vorgaben und regulatorischen Änderungen im Einsatzgebiet

• Ausbildung mit Schwerpunkt auf Lebensmittelproduktion, Lebensmittelverarbeitung, Lebensmitteleinzelhandel oder verwandten Bereichen der Lebensmittelindustrie
• fundierte Kenntnisse der gesetzlichen Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheitsgesetzen, inkl. IfSG-Schulung gemäß §§ 42 und 43 des Infektionsschutzgesetzes (IfSG), sowie behördlichen Anforderungen in Deutschland
• hohe Reisebereitschaft, vorwiegend im Raum Magdeburg (Dienstwagen steht auch für private Nutzung zur Verfügung)
• Erfahrung in der Probenentnahme, -handhabung und -lagerung sowie technische Fähigkeiten im Umgang mit Messgeräten und Prüfwerkzeugen
• effizientes Zeitmanagement bei parallelen Probenahmeplänen und festen Terminvorgaben
• versierte Kenntnisse mit MS Office und elektronischen Smartphone-Tools für Dokumentation und Berichterstattung
• ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Führerschein Klasse B 
• sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1-Niveau)

Benefits

• flexible Arbeitszeiten
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• mobiles Arbeiten
• Gesundheitsangebote
• Zuschuss Deutschlandticket
• Jobbike
• betriebliche Altersvorsorge
• Vorteilsangebote für Einkäufe, Fitnessstudio, etc.
• Diversität und Inklusion als Teil der Unternehmenskultur

Je nach Standort, Position und Geschäftsbereich variieren diese Vorteile leicht. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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Frequently Asked Questions

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