Opérateur(trice) de machines – Transformation alimentaire
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Posted: February 23, 2026
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Quick Summary
Opérateur de machines de transformation alimentaire responsable de l'opération des équipements de production (machines de coupe, retrait de peau et lignes de désossage), avec un équipe de travail mobile et un budget prévisionnel mensuel.
Required Skills
Job Description
(English below - Español a continuación)
Les Produits de viandes Pac-Rite est une entreprise montréalaise spécialisée dans la transformation de la volaille. Elle se distingue notamment par le désossage de poitrines et de hauts de cuisse de poulet frais, tout en offrant également une gamme variée d’autres produits de volaille ainsi qu’un choix de produits de bœuf.
Pac-Rite recherche un(e) opérateur(trice) de machines de transformation alimentaire pour opérer des équipements de production (machines de coupe, retrait de peau et lignes de désossage), effectuer les réglages nécessaires, réaliser des interventions mécaniques de premier niveau et assurer la qualité et le rendement de la production dans un environnement alimentaire structuré.
Statut:
Temps plein, permanent
Horaire:
Quart de jour, jusqu’à la fin de la production
Taux horaire: à partir de 25$/h
Lieu :
9090 rue Pierre-Bonne, Montréal (Rivière-des-Prairies)
Avantages
Assurances collectives
Programme Aide Employée (PAE)
Abonnement au gym gratuit
Stationnement gratuit
Rabais de 50% sur votre carte OPUS
Événements de reconnaissance d’employés
Produits de poulets à prix réduit pour les employés
Responsabilités
Opérer des machines de transformation (coupe, retrait de peau, lignes de désossage) tout au long du quart
Effectuer l’assemblage et le désassemblage complets de la ligne
Réaliser les réglages et ajustements de paramètres via les interfaces de contrôle (écrans, panneaux)
Assurer les préparatifs, démarrages, arrêts et redémarrages de la ligne
Intervenir lors des arrêts de ligne et effectuer les interventions mécaniques de premier niveau
Effectuer des vérifications de qualité et s’assurer de la conformité des produits aux normes établies
Contribuer à l’atteinte des objectifs de production et de rendement
Maintenir la propreté, l’ordre et l’organisation de la machine et de la zone de travail
Effectuer toute autre tâche connexe liée au bon fonctionnement de la ligne
Profil recherché
Expérience pertinente comme opérateur(trice) de ligne ou opérateur(trice) de machine en milieu manufacturier ou alimentaire
Expérience dans l’emballage de produit alimentaire
Détenir une certification/diplôme dans le domaine d’opération de machinerie
À l’aise avec les réglages de paramètres, les écrans de contrôle et les interventions mécaniques de base
Capacité à travailler debout et à effectuer des tâches physiques liées à l’opération de la machine
Capacité à travailler dans un environnement froid (4 à 7 °C)
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Pac-Rite Meat Products is a Montreal-based company specializing in poultry processing and packaging. The company is known in particular for the deboning of fresh chicken breasts and boneless chicken thighs, while also offering a wide range of other poultry products as well as a selection of beef products.
Pac-Rite is seeking a Food Processing Machine Operator to operate poultry processing equipment (cutting machines, skinning machines, deboning lines), perform parameter adjustments, carry out first-level mechanical interventions, and ensure product quality and production performance in a structured food-processing environment.
Status: Full-time, permanent
Schedule: Day shift, until the end of production
Hourly rate: Starting at $25/hour
Work location: 9090 Pierre-Bonne Street, Montreal (Rivière-des-Prairies)
Responsibilities
Operate poultry processing machines throughout the shift
Perform full assembly and disassembly of the production line
Carry out parameter adjustments and settings using control interfaces (screens, panels)
Perform line preparation, startups, shutdowns, and restarts
Respond to line stoppages and perform first-level mechanical interventions
Conduct quality checks and ensure products meet established standards
Contribute to achieving production and performance targets
Maintain cleanliness, order, and organization of the machine and work area
Perform any other related tasks required for the proper operation of the line
Required Profile
Relevant experience as a line operator or machine operator in a manufacturing or food-processing environment
Experience in food product packaging
Certification or diploma in machinery or equipment operation
Comfortable with parameter adjustments, control screens, and basic mechanical interventions
Ability to work standing for extended periods and perform physical tasks related to machine operation
Ability to work in a cold environment (4 to 7 °C)
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Les Produits de viandes Pac-Rite es una empresa con sede en Montreal especializada en la transformación y el empaque de productos avícolas. Se distingue especialmente por el deshuesado de pechugas de pollo frescas y muslos deshuesados, y también ofrece una amplia gama de otros productos de pollo, así como una selección de productos de res.
Pac-Rite busca un(a) Operador(a) de Máquinas de Transformación Alimentaria para operar equipos de procesamiento de pollo (máquinas de corte, retiro de piel y líneas de deshuesado), realizar ajustes de parámetros, llevar a cabo intervenciones mecánicas básicas y asegurar la calidad y el rendimiento de la producción.
Estatus: Tiempo completo, permanente
Horario: Turno de día, hasta el final de la producción
Salario por hora: A partir de $25/hora
Lugar de trabajo: 9090 rue Pierre-Bonne, Montreal (Rivière-des-Prairies)
Responsabilidades
Operar máquinas de procesamiento de pollo durante todo el turno
Realizar el ensamblaje y desensamblaje completos de la línea de producción
Realizar ajustes y configuraciones de parámetros a través de interfaces de control (pantallas, paneles)
Preparar la línea y realizar arranques, paradas y reinicios de producción
Intervenir en caso de paros de línea y realizar intervenciones mecánicas de primer nivel
Realizar controles de calidad y asegurar que los productos cumplan con las normas establecidas
Contribuir al cumplimiento de los objetivos de producción y rendimiento
Mantener la limpieza, el orden y la organización de la máquina y del área de trabajo
Realizar cualquier otra tarea relacionada con el buen funcionamiento de la línea
Perfil requerido
Experiencia relevante como operador(a) de línea u operador(a) de máquina en un entorno manufacturero o alimentario
Experiencia en el empaque de productos alimentarios
Contar con certificación o diploma en operación de maquinaria
Conocimientos básicos de francés oral y escrito
Comodidad con ajustes de parámetros, pantallas de control e intervenciones mecánicas básicas
Capacidad para trabajar de pie y realizar tareas físicas relacionadas con la operación de la máquina
Capacidad para trabajar en un ambiente frío (4 a 7 °C)