Mina TZ - Auxiliar de Cozinha

Resumo das responsabilidades:

O(a) Auxiliar de Cozinha será responsável por apoiar as atividades da cozinha, garantindo a organização, higiene e preparação adequada dos alimentos, contribuindo para a eficiência das operações e qualidade das refeições.

Atuará no preparo de ingredientes, apoio no cozimento de preparações simples, organização do ambiente e suporte à equipe, assegurando o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Também terá papel importante na manutenção de um ambiente limpo, organizado e produtivo, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha.

Atividades a serem realizadas:

Auxiliar na preparação de ingredientes, como lavar, cortar, descascar e organizar alimentos;

Apoiar na montagem e finalização de pratos;

Preparar refeições simples, como arroz, massas, sopas e acompanhamentos;

Manter a limpeza e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;

Realizar higienização de superfícies conforme normas de segurança alimentar;

Auxiliar no controle e organização de estoques de alimentos e insumos;

Apoiar o cozinheiro e demais membros da equipe nas rotinas da cozinha;

Preparar o ambiente para períodos de maior demanda;

Seguir rigorosamente normas de higiene, segurança e qualidade alimentar.

Requisitos Necessários:

Ensino fundamental completo;

Disponibilidade para atuação em ambiente operacional; 

Boa condição física para atividades que exigem esforço e permanência em pé;

Agilidade e organização na execução das tarefas;

Atenção aos detalhes e cumprimento de normas de higiene.

Requisitos Desejáveis:

Experiência prévia como auxiliar de cozinha ou funções similares;

Curso básico de culinária ou manipulação de alimentos;

Conhecimento em boas práticas de segurança alimentar;

Vivência em cozinhas industriais ou operações de grande volume.

Informações adicionais:

Regime de trabalho de 14 x 14; 

Residir em Itaituba, Santarém-PA, regiões próximas ou disponibilidade para mudança;

Transporte, acomodações e refeições fornecidas pela empresa.

Sobre a empresa:

A G Mining Ventures (GMIN) é uma empresa de mineração de ouro com foco na aquisição, desenvolvimento e operação de projetos de metais preciosos. Atualmente opera a Mina Tocantinzinho (TZ), no Pará, Brasil, que iniciou produção comercial em 2024. A companhia se destaca por sua abordagem eficiente na execução de projetos e por entregar empreendimentos dentro do prazo e do orçamento. Com um portfólio em expansão, incluindo os projetos Oko West (Guiana) e Gurupi (Maranhão), a G Mining reforça sua posição como um futuro líder na produção intermediária de ouro nas Américas.

Valorizamos a diversidade e estamos comprometidos com a inclusão!

Se você é uma pessoa com deficiência e busca uma oportunidade para se desenvolver profissionalmente, queremos te conhecer!