Jefe/a Cocina Frio (Cocina Central)

EUREST

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Posted: January 23, 2026

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Required Skills

Experiencia en cocina Mantenimiento y gestión del stock Cumplir protocolos de calidad y conservación Asegurar recursos necesarios Optimización de gastos

Job Description

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

Las funciones del puesto consisten en la preparación y producción de la partida frío, Mantenimiento y gestión del stock, Cumplir los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos e higiene alimentaria, Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Optimización de gastos

Requisitos

- Experiencia previa en COCINA DE PRODUCCIÓN en eventos

Disponibilidad de incorporación inmediata

Se ofrece

Oportunidades de desarrollo profesional
Contratación estable
Salario según valía del candidato/a

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Frequently Asked Questions

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