Floor Manager - Breman Brasserie

Wij zijn op zoek naar een Floor Manager met energie, uitstraling en charme om ons team bij Breman Brasserie te versterken. Je rapporteert aan onze Restaurant Manager en zorgt ervoor dat onze gasten een warm welkom krijgen en een uitstekende ervaring beleven waarbij je ervoor zorgt dat gasten altijd een uitstekende ervaring hebben.

Meer over ons…

Een stad die zo goed is dat we het nog een keer moesten doen! In 2023 hebben we ons tweede Hoxton in Amsterdam geopend, dit keer in het Oostelijk Havengebied, waar we met liefde de touwtjes in handen hebben genomen van het historische voormalige Lloyd Hotel. Dit prachtige pand heeft 136 kamers, waaronder de introductie van enkele nieuwe kamercategorieën voor de Hox, een groot restaurant op de begane grond en een enorm buitenterras, een nieuwe bar en The Apartment – ons unieke meetings- en evenementenconcept.

The Hoxton is een serie open-house hotels, elk in een buurt waar we van houden. Sinds we ons eerste hotel in Shoreditch hebben geopend, gaat het ons niet alleen om een bed voor de nacht. We willen meer dan dat: bewijzen dat stijl niet ten koste hoeft te gaan van betaalbaarheid en een plek bieden waar gasten kunnen ontspannen samen met de lokale bevolking en zich kunnen onderdompelen in de buurt met levendige, gastvrije openbare ruimtes.

What’s in it for you…

• Word deel van een team dat gepassioneerd is over het creëren van geweldige gastvrijheidservaringen.
• Competitief salaris.
• 25 vakantiedagen (plus feestdagen).
• Je krijgt lunch of diner van ons tijdens je werk.
• Geniet van een gratis overnachting in The Hoxton en een etentje voor twee wanneer je bij ons begint.
• Training om je in je rol te settelen, met voortdurende ontwikkeling.
• Mogelijkheid om tijdens werktijd vrijwilligerswerk te doen bij een partnerorganisatie
• Hox Hero en Nifty Fifty, onze beloningen voor het zetten van een stapje extra.
• Een jaarlijks diversiteits- en inclusiekalender met evenementen die je de kans geven om te leren, vieren en een positieve impact te maken.
• Regelmatige teamuitjes, van onze High Fives tot onze (best speciale!) teamborrels – we weten hoe we een feestje moeten vieren!
• De kans om de norm uit te dagen en te werken in een omgeving die zowel creatief als lonend is.
• Sluit je aan bij een innovatief, snelgroeiend, internationaal bedrijf dat de hospitality-industrie opschudt.
• Uitstekende kortingen bij The Hoxton en de wereldwijde Ennismore-brand.

Wat je gaat doen…

• Een leuke en ontspannen sfeer creëren waarin gasten tot rust komen en genieten.
• Samenwerken met het team om alles soepel en netjes te laten verlopen
• Werkroosters opstellen voor het team
• Voorraadbeheer en zorgen voor naleving van kascontroleprocedures.
• Het opstellen van financiële en administratieve rapportages waar nodig
• Altijd een positieve en vriendelijke houding behouden.

Wat wij zoeken...

• Individuen. Je zoekt een plek waar je jezelf kunt zijn; hier geen standaard mensen in pakken.
• Passie voor gastvrijheid – of het nu om een drankje, een etentje, een evenement of een bed voor de nacht gaat.
• Je wilt een positieve impact hebben op de mensen met wie je interactie hebt, zodat ze een onvergetelijke ervaring hebben.
• Je bent niet kieskeurig. We laten onze ego's buiten de deur en ‘make shit happen’.
• Je staat open voor nieuwe manieren van werken en probeert (bijna) alles een keer.
• Als we vast zouden zitten in een lift, zouden we een leuke tijd hebben en samen lachen.
• Je wilt deel uitmaken van een team dat hard werkt, elkaar steunt en plezier heeft.
• Uitstekende beheersing van het Nederlands en Engels.
• Aantoonbare ervaring als floor manager of supervisor in een druk en dynamisch restaurant.
• Je hebt kennis van lokale arbeidswetgeving en gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
• Sterke mondelinge en schriftelijke communicatieve vaardigheden en goede computervaardigheden