Employé(e) Polyvalent(e) PDJ (Temps partiel) H/F

Véritable créateur de lieux de vie, le Pullman Paris Centre-Bercy a été imaginé pour que chacun s’y sente comme chez soi. C’est un lieu de rencontre où se croisent voyageurs et locaux. L’hôtel désigné par Tom Dixon œuvre à créer une hospitalité unique et accueillante, pour ses clients comme pour ses collaborateurs.

Implanté à proximité du Cour Saint Emilion, l’hôtel Pullman Paris Centre-Bercy est à la fois un hôtel 4 étoiles doté de 392 chambres, un véritable centre de convention avec ses 1500m² de salons et une adresse audacieuse 100% lifestyle ! Cette maison accueille une clientèle premium d’affaires et de loisirs.

Nos collaborateurs n’ont pas hésité à valoriser leur expérience au Pullman Bercy en lui attribuant la note globale de 8,6/10 !

Nous vous proposons le challenge suivant au sein de notre équipe Restauration…

• Assurer le dressage et le débarrassage des tables
• Préparer et servir les boissons chaudes et froides
• Participer au service selon l’activité et les besoins du pôle restauration
• Participer au succès du service par votre attitude, comportement et votre tenue irréprochable
• Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence des clients
• Participer au nettoyage des arrières et réaliser les réassorts de produits ou matériel (transfert/rangement des commandes économat)
• Les normes HACCP n'ont pas de secret pour vous, vous garantissez leur bon respect.

Vous êtes la personne qu’il nous faut si vous…

• Vous avez le sens du relationnel et êtes attentif(ve) à la satisfaction client

• Vous maîtrisez le vocabulaire basique du petit-déjeuner en anglais
• Etes dynamique, avez l’esprit d’équipe,
• Toute personne motivée par ce secteur d’activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations

• Avez le sens de l’organisation et vous ne vous laissez pas déborder

Votre poste, c'est aussi…

• CDI temps partiel (5heures par jour)
• Des horaires continus dès 05h30 et 2 repos hebdomadaires
• Pass Navigo remboursé à hauteur de 75% + avantage parking
• Uniforme fourni et blanchi
• Un partenariat avec Bon Bocal pour la restauration des équipes (produits de saison, locaux et process zéro déchets)
• Quartier vivant et commerçant (Cour Saint Emilion)
• Desserte rapide par la ligne 14 (à 2mn de l'hôtel, 5 minutes de la gare de Lyon, 20mn de l’aéroport d’Orly)
• Hôtel chic et décontracté

Déroulement des entretiens

Vous rencontrerez notre Responsable Restauration et un membre de l’équipe RH.

Cette offre est accessible aux candidat(e)s ayant un statut RQTH.