Cook A' OVEA Hotel in Paros

Η SWOT Hospitality Management Company αναζητά να προσλάβει για το OVEA Hotel στην Πάρο, για τη σεζόν 2025:

Cook A' / Μάγειρας Α'

Καθήκοντα:

• Διαχείριση της κουζίνας και επίβλεψη της ομάδας μαγειρικής.
• Προετοιμασία και μαγείρεμα πιάτων υψηλής ποιότητας σύμφωνα με τις συνταγές και τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
• Διασφάλιση ποιότητας των πιάτων και συμμόρφωση με τις προδιαγραφές παρουσίασης.
• Εκπαίδευση και καθοδήγηση μελών της ομάδας.
• Συνεργασία με άλλα τμήματα για την ομαλή λειτουργία της υπηρεσίας.

Requirements:
• Προηγούμενη εμπειρία σε ανάλογη θέση (Cook A ή Chef de Partie).
• Πτυχίο ή πιστοποίηση στην μαγειρική.
• Ικανότητες στη διοίκηση και στο συντονισμό ομάδας.
• Γνώσεις διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
• Πάθος για τη μαγειρική και τη δημιουργικότητα.

Benefits:
• Continuous training, mentorship and development in a 5-star culinary operation.
• Friendly, supportive and well-structured workplace.
• Real opportunities for growth within SWOT Hospitality.
• Competitive compensation package.
• Exposure to experienced Chefs and hospitality professionals.

Benefits

• Dynamic, friendly and supportive working environment
• Opportunities for career development within the company
• Continuous training and development
• Competitive compensation package
• Work with the best professionals in tourism industry

why SWOT...

• We are a leading Hospitality Management Company in Greece and an approved white flag operator of Hyatt, Marriott International, Accor Hotels, Hilton, Nikki Beach Worldwide and IHG Hotels & Resorts.
• We are laser focused on hospitality strategic and financial advisory with an impeccable track record.
• We will give you the opportunity to work with the best practitioners from the Greek hospitality market.
• We offer stability and career prospects on a transparent working environment.
• We work with the best professionals in the tourism industry.