Commis de salle à manger - OVO | Dining room attendee - OVO

Commis de salle à manger - OVO
Services alimentaires
Poste permanent

Nous sommes nés d'une troupe éclectique. Viens vivre l'expérience d'être toi-même au quotidien pour créer l'extraordinaire.

NOTRE MISSION

Depuis 1984, Le Groupe Cirque du Soleil mise sur un travail toujours plus créatif et féérique afin de repousser sans cesse les limites de l’imaginaire et surprendre les spectateurs! L’innovation et la créativité sont au cœur de nos spectacles et continueront de transcender nos productions à venir à travers le monde entier.

Aujourd’hui, nous avons une place pour celles et ceux qui ont un goût marqué pour penser des produits exceptionnels, pour assurer le bon déroulement des opérations, pour mettre leur ingéniosité au service de leur équipe, en plus de contribuer à valoriser leur expertise et développer des pratiques uniques au Cirque du Soleil!

Alors n’attends plus et rejoins l’aventure Circassienne! Tu y rencontreras des ambitieux.ses et des passionné.es du monde du divertissement!

TA MISSION

· Durant le montage; En charge de construire la salle à manger avec direction et assistance; Chaque lieu est différent, mais nous essayons d'avoir une continuité semaine après semaine.
· Durant le démontage; En charge de défaire la salle à manger et emballer le tout dans les caissons à roulettes avec de l'aide;
· Superviser les sections de plats chauds et froids, cela impliquera parfois de servir la nourriture;
· Nettoyer toutes les surfaces et l’entretenir;
· Nettoyer et stocker les installations pour le café, thé et tout autre breuvage et nourriture en libre-service et conserver tout au long de la journée;
· Remplir les réfrigérateurs et réapprovisionner au fur et à mesure;
· S’assurer qu’il ne manque jamais de rien; que ce soit dans les réfrigérateurs, congélateurs ou autre;
· Stocker assiettes d'accompagnement, bols à soupe, couverts, etc.;
· Écrire menu et allergènes;
· Pendant les repas, maintenir le niveau de réapprovisionnement du bain-marie et du refroidisseur;
· Tenir à jour la liste de courses quotidienne;
· Nettoyez toutes les surfaces et les tables à manger entre les services.

TON EXPERTISE UNIQUE

· Minimum 2 ans d’expérience en salle à manger;
· Expérience avec traiteur un atout;
· Talent en présentation esthétique;
· Personnalité accueillante et chaleureuse;
· Flexibilité et débrouillardise;
· Anglais parlé et écrit est essentiel; toute autre langue, un atout;
· Disponible pour voyager 100% du temps.

Pour vivre au rythme de la création, de la production et de la diffusion de nos produits, notre proposition d’employeur est unique.

EN VOICI UN APERCU
- Une diversité d’événements employés pour bonifier ton expérience. Nous sommes connus pour notre grand sens du rassemblement.
- Des défis en très grande quantité pour propulser ta carrière.
- Un programme d’assurances collectives.
- La chance de voyager à travers le monde et rencontrer plein de gens !!

Le Groupe Cirque du Soleil s’engage à créer et maintenir un milieu de travail accessible et inclusif. Fièrement ambassadeur de l’égalité en emploi, Le Groupe Cirque du Soleil s’est engagé à enrayer la discrimination fondée sur l’âge, la couleur de la peau, les origines, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle et toute autre caractéristique. La rédaction neutre et inclusive est dorénavant privilégiée pour tous les nouveaux affichages de postes.

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Dining room attendee - OVO
Kitchen Services
Permanent position

We were born from an eclectic troop of performers. Come live the experience of being yourself every day to create the extraordinary.

OUR MISSION

Since 1984, Cirque du Soleil Entertainment Group has been focusing on ever more creative and magical work in order to constantly push the limits of the imagination and surprise spectators! Innovation and creativity are at the heart of our shows and will continue to transcend our upcoming productions around the world.

Today, we have a place for those who have a marked taste for thinking up exceptional products, for ensuring the smooth running of operations, for putting their ingenuity at the service of their team, in addition to contributing to enhancing their expertise and develop practices unique to Cirque du Soleil!

So don't wait any longer and join the Cirque adventure! You will meet ambitious people and people passionate about the world of entertainment!

YOUR MISSION

As a Circus Ambassador, you will work in concert with other departments. In a dynamic environment that requires a lot of autonomy, you will support your work colleagues.

· During Load-in; In charge of building the dining room with direction and assistance; Each place is different, but we try to have continuity week after week;
· During Load-out; In charge of unpacking the dining room and packing everything into the road cases with help;
· Supervise the hot and cold food sections, this will sometimes involve serving food;
· Clean all surfaces and maintain it;
· Clean and stock areas for coffee, tea and any other self-service beverage and food and store throughout the day;
· Fill refrigerators and replenish as needed;
· Make sure we never miss anything; whether in refrigerators, freezers or otherwise;
· Store side dishes, soup bowls, cutlery, etc.;
· Write Menu and Allergens;
· During meals, maintain the replenishment level of the bain-marie and chiller;
· Maintain the daily shopping list;
· Clean all dining surfaces and tables between services.

YOUR UNIQUE EXPERTISE

· Minimum 2 years of experience working in a dining room;
· Experience with catering an asset;
· Talent in aesthetic presentation;
· Welcoming and warm personality;
· Flexibility and resourcefulness;
· Spoken and written English is essential; any other language an asset;
· Available to travel 100% of the time.

To keep pace with the creation, production and distribution of our products, our employer proposal is unique.

HERE IS AN OVERVIEW
- A variety of events used to enhance your experience. We are known for our great sense of coming together.
- A lot of challenges to boost your career.
- A group insurance program.
- The chance to travel the world and meet new people!!

Cirque du Soleil Entertainment Group is committed to creating and maintaining an accessible and inclusive workplace. Proud ambassador of equality in employment, Cirque du Soleil Entertainment Group is committed to eliminating discrimination based on age, skin color, origins, religion, sex, sexual orientation and any other characteristic. Neutral and inclusive writing is now preferred for all new job postings.