Chef(fe) cuisinier(ère) - Camp Trois-Saumons

Lieu de travail: Saint-Aubert (30 minutes de Montmagny)

Logement privé : Petit chalet individuel (douche/toilette privées) inclus.

Salaire: 26 $ à 35 $ / heure (selon expérience)

Période d’emploi: mai à septembre 2026

Superviseur immédiat : Direction du camp

VOTRE STYLE DE VIE CET ÉTÉ:

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Horaire sain : Travail de jour (8h-16h), congé 2 jours/semaine.

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Logement privé : Petit chalet individuel (douche/toilette privées) inclus.

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Aucune dépense : Hébergement et repas gratuits tout l'été.

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Plein air : Accès au lac, canot et randonnée.

Votre rôle:

En tant que chef(fe) cuisinier(ère), vous serez responsable de l’organisation et de l’optimisation des opérations en cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Vous travaillerez en collaboration avec votre équipe pour offrir des repas équilibrés aux campeurs et au personnel, tout en veillant au respect des normes de salubrité et de sécurité alimentaire.

Principales responsabilités::
•
Planifier et organiser les opérations de la cuisine (horaires, répartition des tâches)

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Élaborer et adapter les menus selon les ressources disponibles

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Gérer les approvisionnements, les stocks et les équipements

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Assurer le respect des normes de salubrité et des exigences du MAPAQ

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Superviser, former et mobiliser l’équipe de cuisine

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Maintenir un climat de travail positif et collaboratif

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Veiller au bon déroulement des repas et ajuster les opérations au besoin

•
Gérer les allergies alimentaires et les besoins particuliers

•
Participer à l’amélioration continue des pratiques en cuisine

Profil recherché: :
•
Expérience en gestion de cuisine institutionnelle, idéalement à grand volume (cafétérias ou camps)

•
Formation professionnelle en cuisine ou expérience équivalente

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Leadership naturel et aptitude à travailler en équipe

•
Excellentes compétences en planification et optimisation des opérations

•
Certification gestionnaire MAPAQ et formation SIMDUT (atouts, formation offerte si nécessaire)

•
Connaissance des logiciels de gestion des stocks et des opérations en cuisine (Restock est un plus)

Conditions d’emploi: :
•
Un environnement de travail stimulant et une équipe engagée et passionnée

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Hébergement et repas fournis pendant la saison

Accès aux avantages Odyssée :

•
Programme d’aide aux employé(e)s et item promotionnel

•
Assurances collectives après trois mois

•
Remboursement pour activité sportive

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Rabais corporatifs (ExpertVoice, Magasins Latulippe, Perkopolis, etc.)

•
Rabais sur les séjours et locations en camps

Envie de vivre un été différent ? Postulez dès maintenant !

Faites parvenir votre CV à: [email protected]

Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt; seules les personnes retenues seront contactées.