Chargé d’Etudes Consommateurs (project officer)
Eurofins
Posted: March 2, 2026
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Quick Summary
We are seeking a Chargé d’Etudes Consommateurs to conduct sensory research and consumer studies in Aix-en-Provence, France. The ideal candidate should have a strong background in sensory research and be fluent in French. We are seeking someone who is passionate about understanding consumer behavior and preferences.
Required Skills
Job Description
SAM Sensory & Consumer Research est un leader international des études consommateurs et sensorielles. Nous conseillons les distributeurs et les sociétés de biens de grande consommation dans le cadre de leurs projets d’analyses sensorielles. Le contrôle qualité organoleptique, les innovations et les rénovations produits nous animent.
Nous disposons de cabines d’évaluation dans 19 villes à travers le monde. Nous sommes implantés en France (6 sites), Allemagne, Suisse, Espagne, Italie, Royaume-Uni, Maroc, Chine, États-Unis, et couvrons plus de 65 pays grâce à notre réseau de partenaires agréés.
En rejoignant SAM, vous travaillerez au sein d’une équipe compétente, créative et sympathique. Vous développerez vos compétences, avec le soutien de nos experts et de nos managers, tout au long de votre carrière.
Votre travail, vos opinions et vos idées contribueront à l’avenir des études sensorielles et consommateurs.
Nous recrutons un chargé d’études grande distribution (H/F) en CDD jusque fin décembre 2026. Poste basé à Aix en Provence.
Au sein du service des études quantitatives Retail, le chargé d’études participe à la mise en œuvre des études consommateurs pour le compte d’un de nos clients de la grande distribution.  Il travaille sous la responsabilité d’un chef de projets et est le garant de la réalisation des études du client distributeur. Il a pour mission de :
• Planifier les études en collaboration avec le client et les services terrains.
• Gérer les protocoles internes et assurer la traçabilité des analyses sensorielles.
• Réaliser les traitements statistiques et le rendu des résultats.
• Assurer la satisfaction du client.
Pour ce poste, nous recherchons un collaborateur disposant d’une formation en analyse sensorielle. Avoir une première d’expérience en études consommateurs pour le compte de distributeurs sera un plus.