CDD - Aide Pâtissier (H/F/X)

Créateur d’événements, Saintclair revisite depuis quarante ans les codes de la gastronomie.

Chez Saintclair, la cuisine est un jeu d’équilibre :

• Simple et toujours inattendue ;
• Astucieuse et toujours généreuse ;

Les recettes sont épurées, vraies et regorgent d’idées. Elles repoussent les frontières du classique sans jamais trahir le goût.

Chez Saintclair, nous croyons qu’une cuisine d’exception peut aussi être légère et joyeuse.

Saintclair, la simplicité dans toute sa grandeur.

Nous recherchons 5 Aides Pâtissiers en CDD du 1er juin au 30 juin. 

À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :

- La gestion des denrées confiées,

- L’élaboration des préparations culinaires,

- La connaissance et l’application des règles d’hygiène,

- La transformation des produits,

- La participation à la confection des mets,

- L’utilisation du matériel de cuisine,

- L’utilisation des fiches techniques,

- L’entretien et le nettoyage du poste confié,

- Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau et d'énergie…).

Votre profil :

• Formation de niveau CAP pâtisserie minimum,
• Première expérience réussie sur un poste de commis de cuisine,
• Savoir utiliser correctement les équipements et les ustensiles de cuisine,
• Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Le poste que nous proposons vous plait ? De par votre profil, vous correspondez à ce que nous recherchons ? Alors n'attendez plus et transmettez nous votre CV rapidement.

Nos avantages :

• Cantines d’entreprise
• Mutuelle avantageuse et prise en charge par l’employeur à hauteur de 60%
• Participation aux frais de transport en commun : Prise en charge par l’employeur à hauteur de 80%