Caissier(ère) – Hôte(sse) H/F

RECRUTEMENT –  Caissier(ère) – Hôte(sse) (H/F) Hôtel

5 étoiles – Accor-Afrique de l’Ouest – Francophone

 

Dans le cadre du renforcement de son encadrement, le Movenpick Abidjan Hotel recherche son/sa

Rattacher au F&B Manager, le ou la Caissier(ère) – Hôte(sse) (H/F) s'engage à Garantir une expérience client irréprochable dès l’arrivée au restaurant en offrant un accueil chaleureux, personnalisé et conforme aux standards de Mövenpick Hotels & Resorts.

Veiller à la fiabilité des opérations d’encaissement et de facturation, tout en contribuant à la fluidité et à l’efficacité du service.

• Appliquer rigoureusement les standards de Mövenpick ainsi que les procédures de crédit et de gestion des liquidités ;
• Répondre rapidement et efficacement aux appels téléphoniques selon les standards ;
• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité dans les différents points de vente, en garantissant une expérience conforme aux standards de la marque ;
• Assurer la gestion complète du fond de caisse (ouverture, suivi, clôture, gestion des pourboires et recouvrements) ;
• Enregistrer avec précision l’ensemble des consommations (nourritures, boissons et autres articles) dans le système informatique ;
• Imputer correctement les charges aux chambres ou comptes clients après vérification des informations (nom, numéro de chambre, signature lisible, conformité des données) ;
• Soumettre à validation du F&B Manager et/ou du Contrôleur Revenus toute correction, annulation ou modification de facturation ;
• Traiter les paiements (espèces, cartes bancaires via TPE, chèques) conformément aux procédures en vigueur ;
• Assurer le suivi et le contrôle des factures utilisées durant le service (émises, restantes, annulées) ;
• Identifier et prendre en compte les clients bénéficiant de modalités de paiement direct ;
• Vérifier la conformité et la cohérence des transactions en fin de service entre le système informatique et les justificatifs ;
• Clôturer les opérations sur le système de caisse (Micros ou équivalent) à la fin de chaque service ;
• Effectuer les versements journaliers auprès du Trésorier conformément aux procédures internes ;
• Préparer et sécuriser les dépôts de caisse dans le respect des règles de contrôle interne ;
• Établir des factures fiables et procéder à un encaissement rapide, sécurisé et conforme ;
• Maîtriser et appliquer l’ensemble des procédures liées à l’activité ;
• Veiller à une gestion rigoureuse et transparente du fond de caisse confié durant le service.

 

QUALITÉS REQUISES

• Présentation irréprochable et attitude professionnelle
• Excellentes capacités de communication
• Sens du service client et orientation satisfaction
• Rigueur, fiabilité et sens des responsabilités
• Organisation et gestion des priorités
• Sens du détail et exigence de qualité
• Aisance relationnelle et esprit d’équipe
• Calme, maîtrise de soi et écoute active

 

• Formation en caisse, gestion ou équivalent
• Bac +2 en Gestion, Commerce ou domaine similaire
• Expérience confirmée (minimum 3 ans), idéalement en hôtellerie/restauration haut de gamme
• Maîtrise des outils informatiques et logiciels de caisse
• Anglais professionnel exigé (autre langue appréciée)

NOUS OFFRONS :

• Un cadre de travail stimulant au sein d’un établissement de prestige
• Une collaboration avec un groupe hôtelier reconnu à l’international
• Des perspectives d’évolution au sein du réseau