Auxiliar de Cozinha

AccorHotel

São José dos Campos, SP, Brazil permanent

Posted: March 17, 2026

Required Skills

Job Description

POR QUE TRABALHAR PARA A ACCOR?

Somos muito mais do que um líder mundial. Sejam bem-vindos como você é e você poderá encontrar um trabalho e uma marca que correspondam à sua personalidade.

Apoiamos você a crescer e aprender todos os dias, garantindo que o trabalho traga um propósito à sua vida, para que, durante sua jornada conosco, você possa continuar a explorar as possibilidades ilimitadas da Accor.

Ao ingressar na Accor, cada capítulo de sua história é sua para escrever e juntos podemos imaginar a hospitalidade de amanhã. Descubra a vida que espera por você na Accor, visite: https://careers.accor.com/br/pt 

Faça o que você ama, cuide do mundo, ouse desafiar o status quo! #BELIMITLESS

Estamos procurando um(a) Auxiliar de Cozinha entusiasmado(a) e atento(a) aos detalhes para se juntar à nossa equipe em São José dos Campos, Brasil. Nesta função, você será uma parte essencial das operações da nossa cozinha, apoiando nossa equipe de culinária na preparação e no serviço de refeições excepcionais. Você trabalhará em um ambiente colaborativo, onde seu compromisso com os padrões de segurança alimentar e a satisfação do cliente terá impacto direto em nosso sucesso. Esta vaga oferece a oportunidade de desenvolver suas habilidades em um ambiente acolhedor, ao mesmo tempo em que contribui para uma operação de cozinha bem organizada.

• Auxiliar nas tarefas de preparação de alimentos, incluindo lavar, descascar, picar e organizar ingredientes de acordo com os procedimentos estabelecidos
• Apoiar a equipe de cozinha na manutenção de um espaço de trabalho limpo, organizado e higiênico, em conformidade com os padrões de segurança alimentar
• Realizar tarefas de lavagem e higienização de louças para garantir que todos os equipamentos e utensílios atendam aos requisitos de saúde e segurança
• Auxiliar na gestão de estoque, organizando e armazenando os alimentos de forma adequada e eficiente
• Auxiliar no montagem dos pratos e na apresentação dos pratos de acordo com os padrões estabelecidos para garantir a satisfação do cliente
• Responder prontamente às solicitações da equipe de cozinha e adaptar-se às mudanças de prioridades ao longo do serviço
• Comunicar-se efetivamente com os membros da equipe para garantir o bom funcionamento da cozinha e a entrega pontual dos pratos
• Seguir todos os protocolos de segurança alimentar e procedimentos da empresa de forma consistente
• Contribuir para um ambiente de equipe positivo e inclusivo por meio de interações colaborativas e solidárias

• Forte espírito de equipe e habilidades de colaboração, com capacidade de trabalhar de forma eficaz em um ambiente de ritmo acelerado
• Excelente mentalidade voltada para o atendimento ao cliente, com foco na qualidade e atenção aos detalhes
• Compromisso com a manutenção de altos padrões de segurança alimentar e higiene pessoal
• Resistência física e capacidade de permanecer em pé por longos períodos durante o desempenho das tarefas na cozinha
• Disponibilidade para aprender e seguir orientações da equipe sênior da cozinha
• Habilidades básicas de comunicação em português e/ou inglês
• Capacidade de gerenciar o tempo de forma eficaz e priorizar múltiplas tarefas
• Dinamismo comprovado e atitude positiva em relação ao trabalho
• Assiduidade confiável e forte ética profissional
• Preferencial: Experiência anterior em preparação de alimentos, apoio à cozinha ou ambientes de hospitalidade
• Preferencial: Conhecimento das normas de segurança alimentar e das melhores práticas

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Frequently Asked Questions

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