MisuJob - AI Job Search Platform MisuJob

Apprenti.e Chef.fe de Brigade Réservations & Service Clients H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*

AccorHotel

Paris, IDF, France permanent

Posted: March 20, 2026

Interested in this position?

Create a free account to apply with AI-powered matching

Quick Summary

We are looking for a young and ambitious individual to join our team as an Apprentice(i) Chef. This is an opportunity to develop your culinary skills in a prestigious hotel setting and be part of a leading hotel group with a strong reputation for great service. The position is located in the heart of Paris, France.

Job Description

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l’apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel emblématique le Pullman Paris Montparnasse ? N'hésitez pas à candidater et rejoindre l’équipe pour l’ouverture de l’hôtel.

Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié "GREAT PLACE TO WORK 2025/2026"

PULLMAN CONNECT

"Pullman Connect est conçu pour offrir à nos clients une expérience unique. De par un service chaleureux, novateur et agile, les appels et demandes sont centralisés au cœur d’un UNIQUE département. Cela permet de rationaliser le processus de suivi pour une efficacité maximale et une assistance aux clients 7 jours/7 et 24 heures/24.

Le Pullman Connect vit par l’action d’une équipe centrale qui répond à tous les appels, e-mails et messages WhatsApp… Pour la réservation, le room-service, la conciergerie, les objets trouvés, la résolution de problèmes, etc. Cela signifie que nos clients communiqueront toujours avec une seule personne qui prendra soin d'eux et s'assurera de leur satisfaction de A à Z.

En définitive, le Pullman Connect est un service innovant et personnalisé qui améliore à la fois l'expérience client ainsi que les processus opérationnels."

Connection | Efficiency | Unique

MISSION :

L’apprenti.e Chef.fe De Brigade Réservations & Services Clients H/F assure les opérations de traitement, de suivi et de communication de l’ensemble des réservations de chambres individuelles. Il/Elle est le lien entre les différents services existants au sein du département Hébergement et Ventes. Il/Elle prend en charge les réservations reçues par téléphone et par Internet (via le système de réservations) et tente de répondre au mieux aux besoins de la clientèle et de la fidéliser en lui offrant un accueil de qualité.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Prend en charge toute réclamation relative aux réservations et émise par téléphone, gère les imprévus et les demandes inattendues
• Participe à la prise en charge des appels téléphoniques internes et externes à l’hôtel
• Maximise les occupations de chambres et les revenus, en lien avec les stratégies de vente, tout en effectuant un contrôle régulier des disponibilités
• Assiste le client dans la réservation de son séjour en recueillant les informations nécessaires
• Vérifie les réservations quotidiennement, ainsi que tous les 3 et 7 jours en s’assurant de la bonne attribution des chambres et des requêtes spéciales
• Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
• Prend en compte le chiffre d’affaires (tarifs) des agences de voyage et les enregistre
• Assiste le département financier de l’hôtel dans toutes les questions relatives aux réservations pour les clients séjournant à l’hôtel et les clients en départ

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Formation Hôtelière / Tourisme de niveau Master
• Expérience en Réservation serait un plus
• Maitrise du français et parfaitement bilingue anglais
• Connaissance d’une troisième langue (chinois, mandarin, espagnol…)
• Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
• Excellentes compétences organisationnelles
• Sens du détail et de la qualité
• Force de vente et compétitivité
• Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
• Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
• Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération
• Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continue sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs 
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel se positionne comme la nouvelle destination parisienne de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

https://www.pullmanparismontparnasse.com/fr/carrieres-offres/

Why Apply Through MisuJob?

AI-Powered Job Matching: MisuJob uses advanced artificial intelligence to analyze your skills, experience, and career goals. Our matching algorithm compares your profile against thousands of job requirements to find positions where you have the highest chance of success. This saves you hours of manual job searching and ensures you only see relevant opportunities.

One-Click Applications: Once you create your profile, applying to jobs is effortless. Your resume and cover letter are automatically tailored to highlight the most relevant experience for each position. You can apply to multiple jobs in minutes, not hours.

Career Intelligence: Beyond job matching, MisuJob provides valuable career insights. See how your skills compare to market demands, identify skill gaps to address, and understand salary benchmarks for your experience level. Make data-driven decisions about your career path.

Frequently Asked Questions

How do I apply for this position?

Click the "Register to Apply" button above to create a free MisuJob account. Once registered, you can apply with one click and track your application status in your dashboard.

Is MisuJob free for job seekers?

Yes, MisuJob is completely free for job seekers. Create your profile, get matched with jobs, and apply without any cost. We help you find your dream job without any hidden fees.

How does AI matching work?

Our AI analyzes your resume, skills, and experience to understand your professional profile. It then compares this against job requirements using natural language processing to calculate a match percentage. Higher matches mean better fit for the role.

Can I apply to jobs in other countries?

Absolutely. MisuJob features jobs from companies worldwide, including remote positions. Filter by location or look for remote opportunities to find jobs that match your preferences.

Ready to Apply?

Join thousands of job seekers using MisuJob's AI to find and apply to their dream jobs automatically.

Register to Apply