Apprenti.e Assistant Gouvernant.e General.e (H/F/X).
AccorHotel
Posted: April 3, 2026
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Quick Summary
Contrôler les ressources humaines dans un hôtel de luxe, travailler en équipe et gérer des opérations administratives. Le poste se situe à la défense de l'hôtel Mercure Paris La Défense dans le quartier de La Défense de Courbevoie.
Required Skills
Job Description
L’hôtel Mercure Paris La Défense est un hôtel 4*de 507 chambres, avec 6 salles de réunions, un bar/restaurant VINGKO ainsi qu’un bar avec terrasse au 12ème étage offrant une vue sur la Tour Eiffel et le quartier de La Défense.
Il se situe à 10 minutes à pied du quartier des affaires de La Défense dans le centre-ville de Courbevoie accessible par les RER A, E et L.
Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Assistant Gouvernant.e General.e (H/F/X).
Début : Septembre 2026
Durée : 12 à 24 mois
Statut : Contrat d’apprentissage uniquement
TES FUTURES MISSIONS : 
• Contrôler des chambres VIP
• Passer les commandes de linges
• Contrôle des lieux publics
• Gestion des stocks
• Supervision de l’équipe
• Enregistrement des objets oubliés 
PARLONS DE TOI :
• Préparation BAC PRO, BTS, ou Titre professionnel Gouvernant General
• Disponibilité, réactivité et dynamisme
• Capacité d’écoute et d’analyse
• Goût pour le travail en équipe
• Bonne présentation
• Goût du challenge
• Expérience (stage) en hôtellerie appréciée
En rejoignant le Mercure Paris la Défense nous te proposons :
• Une équipe conviviale, dynamique et enthousiaste
• Un challenge dans un secteur d’activité stimulant
• Une rémunération selon le barème légal
• Une Mutuelle/Prévoyance Accor
• Des horaires en continu
• Une prime de 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté
• Des Primes d’Intéressement & de participation
• Des indemnités nourriture à hauteur de 8.50€/ jour travaillé
• Un Plan d’épargne entreprise
• Un remboursement du titre de transport à hauteur de 50%
• La possibilité d’avoir une place de parking.