Analista de Calidad Jr - Experiencia en Cafe

Louis Dreyfus Company es una empresa líder en la comercialización y transformación de productos agrícolas. Nuestras actividades abarcan toda la cadena de valor, desde el campo hasta la mesa, a través de una amplia gama de líneas de negocio, aprovechamos nuestro alcance global y nuestra extensa red de activos para servir a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo. Estructurada como una organización matricial de seis regiones geográficas y diez plataformas, Louis Dreyfus Company opera en más de 100 países y emplea aproximadamente a 18.000 personas en todo el mundo.

1. Asegurar la calidad del café pergamino, haciendo cumplir la política de calidad de la compañía, asegurando un correcto muestreo, homogenización, análisis físico y sensorial del producto tanto a la entrada como a la salida.

2. Mantener ordenado y aseado el laboratorio y velar por el buen funcionamiento de las máquinas para garantizar que el resultado del análisis de café sea el correcto.

3. Asegurar el cumplimiento de buenas prácticas de almacenamiento y de rotación del inventario (FIFO), hacer la clasificación sensorial del inventario en bodega.

4. Verificar condiciones adecuadas del vehículo que garanticen la calidad de la carga durante su transporte.

5. Velar por el cumplimiento de las asignaciones de café realizadas por el área de calidad.

6. Monitorear la calidad del café pergamino en almacenamiento mediante análisis físico, sensorial y reclasificar su calidad según sea el caso.

7. Activar las alertas necesarias a las áreas correspondientes cuando se detecten riesgos que pongan en peligro la calidad del inventario.

8. Contribuir a la evaluación de proveedores.

9. Realización de informes periódicos:

· Diario/Semanal: Reporte calidad de pergaminos a la entrada a el inventario – Reporte de divergencias.

· Subir calidad de pergaminos al sistema.

· Mensual: Presentación de desempeño de la bodega

10. Custodia y control de inventarios: Notificar perfiles, calidad, cantidad y antigüedad del café del inventario.

•  Alertar al Supervisor o Gerencia de Calidad riesgos en calidades sobre el inventario.
•  Reportar la rotación y estatus de envejecimiento del café semanalmente.
•  Reportar intentos de sobornos, adulteraciones, malas prácticas que llegasen a ocurrir.
•  Realizar auditoras a los almacenes para inspeccionar que la calidad del café sea igual a lo reportado en sistemas.

11. Gestión Documental: Conocer y aplicar los Manuales de Calidades con descripción de procesos, formatos, controles, etc. para asegurar la correcta compra, análisis y valoración del café.

• Profesional.
• Mínimo 2 años de experiencia comprobada en análisis de calidad físico y sensorial de café pergamino, ejecutando el protocolo Colombiano en la determinación y análisis del factor de rendimiento, experiencia en trilladora y análisis de calidad de excelsos para exportación.

Que ofrecemos

Un entorno multicultural, dinámico y desafiante, que ampliará y desarrollará sus capacidades y canalizará sus habilidades y experiencia con excelentes oportunidades de desarrollo profesional, en una de las companías mas sólidas a nivel global.

Estos son algunos de nuestros beneficios:

-Salario y Beneficios Competitivos.

-Ambiente Laboral Flexible.

-Accesos a Capacitaciones y Desarrollo.  

-Programa de Salud y Bienestar.

-Licencia por Maternidad y Paternidad Extendida.

Diversidad & Inclusión

LDC se rige por un conjunto de valores compartidos, elevadas normas éticas, y la diversidad y la inclusión forman parte de nuestro ADN. LDC es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a proporcionar un entorno de trabajo que adopte y valore la diversidad, la equidad y la inclusión.

 

LDC fomenta la diversidad, apoya a las comunidades locales y las iniciativas medioambientales. Animamos a personas de todos los orígenes a presentar su candidatura.

Sustentabilidad

El valor sustentable está en el centro de nuestro propósito como empresa.

Nos apasiona crear un valor justo y sustentable, tanto para nuestra empresa como para las demás partes interesadas de la cadena de valor: nuestra gente, nuestros socios comerciales, las comunidades con las que nos relacionamos y el medioambiente que nos rodea.