Allround Food and Beverage Medewerker

WIL JIJ DEEL UITMAKEN VAN EEN SNEL GROEIENDE ORGANISATIE?
JOIN US NOW ALS ALLROUND FOOD & BEVERAGE MEDEWERKER!

OVER HOTEL NASSAU BREDA

Hotel Nassau Breda | Autograph Collection maakt deel uit van Marriott International en is gevestigd in een voormalig klooster in het centrum van de Bourgondische stad Breda. Het hotel beschikt over 94 kamers, bar Heiligdom, een karakteristieke kapel (capaciteit 300 personen) voor bruiloften, feesten en daarnaast 5 ruime vergaderzalen. Hotel Nassau Breda is een Autograph Collection hotel, één van de 30 merken van Marriott International. Het hotel maakt deel uit van de Odyssey Hotel Group, het snelst groeiende hotelmanagementbedrijf van Europa.

DE FUNCTIE

De functie van Allround F&B Medewerker omvat afwisselend werk in de verschillende F&B outlets van ons hotel. Ben jij een vroege vogel? Dan ben jij het eerste aanspreekpunt van de dag voor onze gasten tijdens het ontbijt. Geïnteresseerd in diverse dranken en cocktails? In onze bar Sanctuary kun je deze vaardigheden ook verder ontwikkelen! Daarnaast hebben we meerdere vergaderruimtes voor zakelijke bijeenkomsten én organiseren we de gaafste feesten in onze kapel! Ben jij degene die ons team komt versterken en elke (hotel)gast een unieke ervaring bezorgt?

BELANGRIJKSTE TAKEN & VERANTWOORDELIJKHEDEN

• Samen met je collega’s zorg je voor een constante, hoge kwaliteit van service;

• Het treffen van voorbereidingen voor een succesvolle service;

• Met enthousiasme adviseren over gerechten, wijnen en cocktails;

• Met jouw persoonlijke service tijdens ontbijt, lunch of diner een 9 of 10 scoren in een review;

• Net dat beetje extra geven om gasten een onvergetelijk verblijf te bezorgen;

• Werken volgens de Standard Operating Procedures van Hotel Nassau Breda;

• Op de hoogte blijven van alle F&B-standaarden, presentatie, service, producten en hygiëneregels.