2 Jefe/a de Cocina - Contrato Sustitución - Jornada Completa - Gran Canaria /Royal
Gloria Thalasso & Hotels
Posted: December 24, 2025
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Required Skills
Job Description
¿Te apasiona la cocina y la creatividad?
En GLORIA Palace Royal, buscamos un/a 2º Jefe/a de Cocina con un espíritu innovador y con muchas ganas de aportar su talento a nuestro equipo de cocina. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, que disfruta de la creatividad en cada plato, y valoras el compañerismo y el crecimiento profesional, esta es tu oportunidad para unirte a nosotros.
Lo que ofrecemos:
✨ Ambiente de trabajo colaborativo: Formarás parte de un equipo unido y dinámico que fomenta el compañerismo. Creemos que el trabajo en equipo es clave para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional y, por eso, todos nuestros miembros son esenciales.
Oportunidades de crecimiento: En nuestro hotel, nos importa tu desarrollo profesional. Ofrecemos formación continua y la posibilidad de avanzar dentro de la empresa, para que puedas llevar tu carrera al siguiente nivel.
Creatividad y pasión: Valoramos las ideas innovadoras en la cocina y el amor por lo que haces. Tendrás la oportunidad de trabajar con productos frescos y de calidad, creando menús excepcionales que sorprenderán a nuestros huéspedes.
Tus responsabilidades:
Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina junto al Jefe de Cocina.
Colaborar en la creación y mejora de los menús, aportando ideas frescas y creativas.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad en la cocina.
Dirigir y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo armonioso y productivo.
Colaborar en la planificación de las actividades y en la gestión de los inventarios.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o 2º Jefe/a en hoteles de categoría similar.
Pasión por la cocina, la innovación y la creatividad.
Habilidad para liderar y coordinar equipos, con una actitud positiva y orientada al trabajo en equipo.
Compromiso con la calidad y los estándares de servicio.
¿Por qué trabajar con nosotros?
Un ambiente cercano y familiar: En GLORIA Palace Royal, trabajamos en un entorno de respeto mutuo donde cada persona es valorada por su contribución.
Proyectos emocionantes: Tendrás la oportunidad de participar en iniciativas gastronómicas innovadoras, donde podrás mostrar tu creatividad y aportar nuevas ideas.
Crecimiento constante: Apostamos por tu desarrollo personal y profesional con formación continua y un plan de carrera.
Si eres un líder con pasión por la cocina y quieres ser parte de un equipo que trabaja con dedicación y creatividad, ¡queremos conocerte!
¡Únete a nuestro equipo y transforma la experiencia gastronómica en GLORIA Palace Royal!
En GLORIA Thalasso & Hotels creemos en la igualdad de oportunidades y fomentamos un entorno de trabajo diverso. Animamos a todas las personas cualificadas a participar en nuestros procesos de selección. independientemente de su origen, género, orientación sexual o cualquier otra condición.